母親小區門口那家賣餅的店鋪前又排起了長長的隊伍，隊伍的盡頭，那對樸實的夫妻忙得熱火朝天。男人飛快地搟面，把面團搟成橢圓形，然后雙手沾水，飛快地把餅子貼到熾熱的爐子里。妻子則在一旁稱斤、收款，兩個人各司其職，把這個不足二十平的門面經營的風生水起。
在整個社區里，有不少賣面餅的店，但從沒有哪一家能夠像這對小夫妻經營的如此，我想他們的受歡迎和他們自身的經歷與品格有著密不可分的關系。夫妻倆的相貌一看就是老實本分的人。丈夫國字臉，眉毛濃黑，雙眼炯炯有神，神態憨厚，與人說話時有些靦腆，妻子則大大咧咧，嗓門大、力氣大，干活利索。她的臉上有歲月的滄桑，一笑起來，眼角的魚尾紋就像是夏日天空的云，爭先恐后地堆疊在一起，皮膚白凈卻粗糙，尤其是那雙手，也許是用得太狠了，上面常年貼著膏藥。兩位老實的夫妻，像大多數的打工人一樣，向生活販賣著自己的勞動力，用汗水換來辛苦錢。
平日買餅時，他們多數都在悶頭干活，沒有時間閑聊，也沒有時間喘口氣。長龍似的隊伍在無聲中催促著他們“快點，再快點”。做餅與售賣的動作早已鐫刻在他們的基因里，行云流水般的動作把一個個白胖胖、軟乎乎的大餅送到客人的手中。我們這地方是沒有吃這種餅的習慣的，后來在與他們短暫的閑聊中才知道，他們來自南方的一座小城，因為生活太過貧困，他們決定離開生養自己的地方，經朋友介紹來到了這里。一開始是在廠里打工，但打工的日子遙遙無期，他們想在這里安家，想在這里扎根，需要房子，需要更多地錢，于是他們決心在這扎根，干起了“家族事業”。男人的老一輩人曾賣過餅，但因為時局動亂，賣餅的手藝就被擱置了，他小時候跟著父輩學了點皮毛，后來經過一次又一次的嘗試，才有了今天這種橢圓形的如船一樣，兩頭膨脹，微微翹起，中間柔韌干脆的餅子來。
從零碎的言語中，知曉了他們在這里已經生活了二十多年，靠著吃苦耐勞的精神和這身手藝，已經在這里扎根，融入到這里。從他們的言談中，我也能夠感受到他們的口音都有了變化，他們的口音已經沾染了當地人說話的習慣，短促有力，間或夾雜著一些土語。
兩個夫妻的身上，折射的是普通人與生活抗爭的經歷，平凡的人們，一生都在努力地上山，沒有靠山，沒有背景，沒有經濟支持，有的只是自己的一雙手和一顆不服輸的心。在生活的風浪中，平凡的人們靠著一雙堅硬如鐵的手，一顆永不服輸的心，為自己和家人撐起一片天，這份堅韌最動人，也是平凡人留給自己最美的詩篇。（軋鋼廠 馬建香）
