有一種味道是忘不掉的，是時間沖淡不了的，記憶抹不掉的，距離拉不遠的，那就是家鄉的味道。如果一個人出門在外，走遍了大好河山，嘗遍酸甜苦辣，內心深處最渴望的不是別的，而是家鄉的味道，它是埋藏在心里最深處的。
在人的記憶里，最難忘記的那就是家鄉的味道。家鄉的味道是什么？是媽媽做的一道菜，是爸爸戒不掉的煙與嚴厲的教導，是奶奶的慈祥的眼神，是家鄉的一草一木。家鄉的味道陪伴了一代又一代人的成長，也送走了一個個在外拼搏的人，它是歷史的見證者，是在外游子心里最溫馨的港灣。它像一個風箏，仿佛只要抓住它，大家就可以找到家鄉，回到兒時的故鄉。
清晨，一只只公雞喔喔的鳴叫，一陣陣清脆悅耳的鳥鳴，它們像演奏著一首鄉村歌曲，為寂靜的山村帶來了喧囂，帶來了生機。它們喚醒了沉睡中的人們，為人們趕走了疲勞，一個個顯得精神抖擻，神氣十足。太陽緩緩的從東方升起，露出了一張可愛的笑臉，家里的大人們扛著鋤頭，開始了一天的辛勤的勞作。夕陽西下，大人們肚皮咕嚕咕嚕叫時，就結束了一天的勞作。這個時候，媽媽開始為我們做起晚飯，縷縷炊煙在清凈幽藍的天空中徐徐升起，緊接著我聽到油在鍋里發出噼里啪啦的聲音，不一會兒，窗外飄出一陣陣香味，饞的我直流口水。這個時候我就會圍在媽媽的身邊，趁她不注意，偷偷的把手伸進鍋里，抓一塊肉，放進嘴里，那味道美極了。那個時候不像現在用天然氣，以前用的全部是柴火。有時候，我會在媽媽做飯的時候，扔一兩個土豆放進灶里，用柴火灰蓋好，等媽媽飯做好了，我就用火鉗把土豆夾出來，用手把皮剝開，輕輕一咬，綿綿的甜甜的香酥可口，那就是家的味道。
從小吃到大的家鄉美味，是我刻在血脈里的鄉愁!在我的心里，每一種家鄉美食都包含著我對家鄉深厚的情感，無論身在何處，縱使相隔千里萬里，家鄉的味道總會給予最舒心的慰藉，因為家鄉菜不僅代表著一種食物，更代表著一種情懷，它不僅可以飽腹暖胃，更可以勾起游子對家的思念和期盼！
現在，雖然我離開家鄉很多年了，但是只要想起家鄉，兒時童年的回憶，就會在腦海中浮現家鄉的味道。寄托了我們最美好的回憶，這種記憶終生難忘，而且隨著時光流逝更加刻骨銘心。（物流中心 孫雪莉）
