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前天下午下班，和女朋友閑逛時，突然聽見路邊小販在叫喊，“瓢兒熟了，酸甜爽口的瓢兒”，不禁讓我想起家鄉的瓢兒，這個季節大概已經白透，漫山遍野的飄香。

我的家鄉在秦嶺南部的山城略陽，那里生長著一種很好吃的野生水果---瓢兒。瓢兒，草莓的一種，因其與草莓外觀略微相似，又叫野草莓，但是瓢兒只有櫻桃般大小，果體僅有人工栽培草莓的十分之一。瓢兒生長在山坡草叢中，莖株高約十五厘米左右，根連著根、蔓結著蔓，蔓下有紫色莖須小菀，兩三片毛茸茸的橢圓綠葉，葉子中間長著顆顆晶瑩剔透似瑪瑙般白白胖胖的籽粒。瓢兒成熟時，小山坡上白茫茫一片，微風輕拂，沁人心脾的果香花香充滿味蕾，撒遍崇山峻嶺，誘人陶醉。

陽春三月，瓢兒花開。像星星似的白色小花兒布滿山崗，置身這樣的花海香陣，所有的思絮如被過濾，可放縱高歌，也可靜坐小憩，身心愉悅。等到四月，瓢兒就結滿果實，這時的瓢兒很小，全身長滿麻點，果實向上，便于吸收充足的陽光雨露。再經過一月的自然滋養，到了五月大地滿山翠綠時，瓢兒的果實已經長大，變成白色，沉甸甸的壓彎小莖，空氣中便迷漫著瓢兒的絲絲甜酸味。

瓢兒，其味道以粉紅色最佳，白中泛紅，酸中帶甜，甜中帶酸。瓢兒很嬌嫩，不似草莓那么水份多，在炎熱的夏季，我最喜歡撒上白糖貼上保鮮膜放冰箱腌制一會兒，吃的時候冰涼爽口，又甜又脆。由于瓢兒很嬌嫩，當天采摘就要當天食用，常溫下隔了夜就會發黑變味，因此新鮮采摘回來的瓢兒要密封速凍起來，這樣保存即使放到冬天也不會變質。在我的家鄉，瓢兒還有另一種非常受歡迎的特色吃法，等想吃的時候，家鄉人將其解凍揉進面粉中，烙成瓢兒鍋盔饃，吃起來更是香甜可口，脆香勁道，老少皆宜。

每到瓢兒成熟的時候，村里的女人帶上小孩子就去山里忙個不亦樂乎，清晨天剛麻麻亮，就一撥撥地背著背兜挎上竹籃，說說笑笑地互相呼喚著上山摘瓢兒去了。摘瓢兒的快手，有的一天可以摘三四十斤，摘好的瓢兒中午就送到市場上。在略陽縣城，在街頭巷尾保準會看到許多賣瓢兒的，有用竹簍裝的，也用盒子、碗、盆裝的，那一顆顆瓢兒鮮亮無比，滿街飄香，令人垂涎欲滴。瓢兒作為一種純天然的綠色水果，以其獨特的口感和營養價值，已經被越來越多的人認可，慢慢開始走進千家萬戶，成為水果中的珍品。如今，隨著家鄉經濟的迅速發展，瓢兒也漸漸的開始成為當地老百姓脫貧致富補貼家用的重要經濟收入之一，其價格也是水漲船高，成為名副其實的“奢侈品”。

瓢兒，山間美味，純天然沒有污染，只因深藏大山處，很多人也許沒見過更沒品嘗過，更沒有體驗過摘瓢兒的樂趣。真的很向往家鄉大山深處的自然風景和鮮美的野味，那遙遠的山坡上留下的是童年美好的記憶，還有一串串銀鈴似的笑聲和濃濃的鄉愁與思念！無論你身在何處，一到五月，秦巴山區的兒女們，腦海里總會閃現出家鄉滿山的瓢兒，還有那久久難忘的味道，這種味道扎根心底，世代永存。